J jak Jallab

Streszczając przebieg iftaru w Parsie, zapomniałam wspomnieć o pewnej bardzo dla mnie ważnej rzeczy. Otóż iftar to nie jest iftar, jeśli nie podają jallab, czyli napoju, o który podczas każdej kolacji w większym gronie, Małż mój toczy spory, a który ja wielbię ponad wszystko (może z wyjątkiem herbaty). Otóż, według mojego ślubnego, jallab robiony jest … More J jak Jallab

Iftar

Jak wspomniałam w poprzednim wpisie, o zachodzie słońca następuje złamanie postu (iftar) i tłumy zasiadają do kolacji. Restauracje rezygnują ze swojego tradycyjnego menu i oferują posiłki w formie stołu szwedzkiego. Zgarnęliśmy dziś naszych sąsiadów i ruszyliśmy do irańskiej restauracji. Powiem tylko, że chociaż jako jedyna miałam brzuszek napełniony śniadaniem (zjedzonym o 4 rano), drugim śniadaniem … More Iftar

Taram taram taRAMADAN

No i się zaczęło. Dziś o 4:20 rano imam zawołał na Fajr, czyli poranną modlitwę, obwieszczając początek czterotygodniowego postu. Oznacza to, że od dziś, aż do następnej pełni księżyca, muzułmanie muszą powstrzymać się od przyjmowania posiłków i płynów (w tym także wody) od świtu do zmierzchu. Ponieważ Emiraty to państwo muzułmańskie, od picia i jedzenia … More Taram taram taRAMADAN

Dzień Łamania Zasad

Tak. To mój dzień. Zaczęło się złamaniem jednej z moich osobistych, choć stosunkowo nowych zasad: poszłam do salonu fryzjerskiego innego niż ten, gdzie mnie ścinają za darmo. Ale to dlatego, że nabyłam kupon, który upoważniał do 50% zniżki, dzięki czemu moje piórka były malowane 3 kolorami (balejaż) i ścinane przez Starszą Stylistkę wyuczoną we Francji … More Dzień Łamania Zasad